<h1>Gastronomie Suisse: Le Cerf, fleuron de la gastronomie suisse</h1> <h2>Restaurant suisse, LE Meilleur, le Cerf à Cossonay, Carlo Crisci. La cuisine, art tout en finesse; goût, couleurs, saveurs...</h2> <h3>Le restaurant gastronomique fleuron de la gastronomie suisse</h3> <h4>La salle à manger</h4> <p>L’histoire et l’architecture de ce fleuron de la gastronomie suisse font, de la salle à manger, un lieu calme et reposant où vous serez idéalement installés pour déguster le meilleur de la gastronomie suisse.<br> Laissez-vous imprégner par l’ambiance de fleuron de la gastronomie suisse, le climat et les saveurs...nous nous occupons du reste...<br> Situé dans une bâtisse moyenâgeuse du bourg, ce fleuron de la gastronomie suisse offre un cadre très à part dans la palette restreinte des fleurons de la gastronomie suisse. Situé au cœur de la vieille ville de Cossonay, ce fleuron de la gastronomie suisse a acquis une réputation internationale grâce au savoir-faire de Carlo Crisci et de sa brigade. Ses produits choisis avec un soin tout particulier donnent vie à des recette que Carlo Crisci a peaufinées durant de nombreuses années.<br> Mais l’art culinaire du grand Chef ne s’arrête pas là; chaque plat est une véritable oœvre d’art également mis en valeur par la vaisselle spécialement réalisée par des artisans de grande renommée pour ce fleuron de la gastronomie suisse.</p> <h3>Restaurant La Fleur de sel digne des plus grands de la gastronomie suisse</h3> <h4>La petite salle</h4> <p>Pousser la porte afin d’aller s’asseoir à la fleur de sel pour découvrir la carte de ce fleuron de la gastronomie suisse, c’est prendre le délicieux risque de se retrouver quelques semaines plus tard dans la grande salle médiévale du fleuron de la gastronomie suisse; Le Cerf...<br> Parmi les suggestions à retenir dans ce fleuron de la gastronomie suisse, il y a bien sûr le filet d’agneau rôti à la broche et parfumé à l’huile de thym.</p> <a href="http://www.lecerf-carlocrisci.ch/"><img src="gastronomie-suisse.jpg" border="1" width="588" height="354" alt="Gastronomie Suisse: Le Cerf, fleuron de la gastronomie suisse"></a><br> <h3>Le chef de ce fleuron de la gastronomie suisse est un véritable artiste: il sait assembler, mettre en valeur et combiner les différentes ressources matérielles, techniques, culinaires et humaines de ce fleuron de la gastronomie suisse, afin de restituer toute la finesse et la saveur des plats dignes du meilleurs de la gastronomie suisse</h3> <p>En compagnie de sa femme Christine qui le soutient à chaque instant depuis le début de leur aventure dans la gastronomie suisse, il s’investit avec passion dans son activité créatrice. Carlo Crisci, dont l’un des soucis est d’épurer constamment ses recettes de gastronomie suisse, nourrit les attentes et ravis les palais les plus avertis de la gastronomie suisse depuis près de 22 ans déjà avec un succès largement confirmé par les nombreuses distinctions obtenues à ce jour. (18 au Gault-Millau et 2 étoiles au guide Michelin) pour ce fleuron de la gastronomie suisse.<br> Pour cette année 2004, je vous propose des stages d’observations au sein de la brigade de cuisine de ce fleuron de la gastronomie suisse.<br> Trois jours durant, le matin et le soir, vous faites partie du team de ce fleuron de la gastronomie suisse et vous pouvez tout observer, des produits à la manière de les traiter, de les découper, de les présenter. Pour ceux qui veulent s’exercer à la gastronomie suisse, on leur passe un tablier et au travail.<br> Les stages ont lieu les mardis, mercredis et jeudis.<br> Le stage repas, dans ce fleuron de la gastronomie suisse, compris est de 800.-- francs<br> Le stage repas compris plus un repas surprise pour deux personnes dans le fleuron de la gastronomie suisse<br> est de 1’200.-- francs</p> <h3>La brigade</h3> <p>L’équipe formée par Carlo Crisci est un team attentif et dynamique digne des plus grands la gastronomie suisse. De jeunes recrues formées dans les meilleures écoles de la de gastronomie suisse viennent au restaurant du Cerf, fleuron de la gastronomie suisse, pour y vivre une expérience hors normes, et ils sont bien servis.</p> <a href="http://www.le-referencement.ch/">Le Référencement.ch</a><br> <a href="http://www.reve-lemanique.ch/restaurant-suisse/">Restaurant suisse, LE Meilleur, le Cerf à Cossonay</a><br> <a href="http://www.reve-lemanique.ch/restaurant-vaud/">Restaurant Vaud, LE Meilleur restaurant, le Cerf, Cossonay, Vaud</a><br> <a href="http://www.reve-lemanique.ch/relais-gourmand/">Relais Gourmand: Le Cerf, auberge à Cossonay, Relais Gourmand</a><br> <a href="http://www.reve-lemanique.ch/relais-chateaux/">Relais Châteaux, une des meilleures table de Suisse, Le Cerf</a><br> <a href="http://www.reve-lemanique.ch/grandes-tables-suisse/">Grandes tables de Suisse, Le Cerf une des grandes tables suisse</a><br> <a href="http://www.reve-lemanique.ch/gastronomie-suisse/">Gastronomie Suisse: Le Cerf, fleuron de la gastronomie suisse</a><br> <a href="http://www.reve-lemanique.ch/cossonay/">Cossonay: Le Cerf Cossonay, la fierté de Cossonay</a><br> <a href="http://www.reve-lemanique.ch/bonne-table-suisse/">Bonne table suisse ? Le Cerf à Cossonay une très bonne table suisse !</a><br> <a href="http://www.reve-lemanique.ch/relais-gourmands/">Relais Gourmands: Le Cerf, auberge à Cossonay, Relais Gourmands</a><br>